相傳，古時候有這樣一個故事：一個節日之夜，有個財主在家大擺酒席。大家划拳喝酒，喧聲如潮。 突然，鬧得最歡的一個老頭大汗淋漓，翻著白眼，摀住脖子，拚命地嚥著唾沫。原來是他剛才急著說話，嘴裡一塊牛肉沒嚼爛就吞了下去，結果喉嚨被堵住了。這時，在場的人紛紛圍了過來，有的說快灌一杯冷水，有的說要再咽一塊肉，有人使勁扳開老頭的嘴巴，拿起筷子就要往裡夾取，有人則使勁捏著他的脖子往下刮。眾人七嘴八舌，動手動腳，把老頭折騰得痛苦異常。最後，老頭氣得按捺不住，大吼一聲「滾開」，隨著喊聲，那塊牛肉也跟